Dieser immergrüne Lorbeer oder Küchenlorbeer Laurus nobilis hat essbare Blätter (vorher trocknen), verträgt aber keine Kälte und sollte in einem steinigen Winter draußen stehen. Dieser in warmen Ländern schnell wachsende Strauch (in deutschland wächst die Art nicht sehr schnell) blüht im April und Mai weiß. Nach der Blüte erscheinen am Strauch Beeren, die zunächst rot und dann schwarz reifen.
Stand des echten Lorbeers
Die aromatischen Blätter sind schmal und lederartig. Sorgen Sie für einen geschützten Platz im Garten, an dem die Sonne scheint. Bei Frost abdecken oder drinnen überwintern. In wärmeren Ländern auch als Heckenpflanze verwendet. Wächst im niederländischen Klima bis zu 3 m hoch, in wärmeren Ländern bis zu 5 m.
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